Billet de blogue

Photo : La Broue dans l'Toupet, Hôtel & cie

Restaurants à découvrir en Gaspésie – La Haute-Gaspésie

Tourisme Gaspésie et Gaspésie Gourmande s’associent pour vous faire découvrir des restaurants gaspésiens ouverts l’hiver qui se démarquent par leur désir de mettre à leur table des produits régionaux. Ce mois-ci, on parcourt La Haute-Gaspésie.

Restaurant la Broue dans l’Toupet, Sainte-Anne-des-Monts

Restaurant de Hôtel et cie, La Broue dans l’Toupet Bar et Grill est un incontournable à Sainte-Anne-des-Monts. Le chef Daniel Gasse y propose une cuisine bistro et actuelle où les produits gaspésiens sont à l’honneur. Steaks et fruits de mer y sont délicieux. Que ce soit pour leur menu midi ou en table d’hôte le soir venu, on s’y régale dans une ambiance chaleureuse et décontractée.

Photo : SÉPAQ

Restaurant du Gîte du Mont-Albert, parc national de la Gaspésie

Situé au coeur du parc national de la Gaspésie, le Gîte du Mont-Albert est une auberge 4 étoiles unique. Côté restaurant, le chef Rémy Michaud propose une cuisine gastronomique où les fruits de mer, le saumon fumé et le gibier sont à l’honneur. Que ce soit pour un brunch entre amis ou un souper en amoureux, vous y passerez de délicieux moments. Le foyer, la vue sur les montagnes et le décor chaleureux de l’endroit en font un doux cocon après une journée au grand air.

Photo : Auberge des Belles Soeurs

Restaurant L’Eau à la bouche, Saint-Maxime-du-Mont-Louis

L’Eau à la bouche offre un menu de fine cuisine régionale par le chef Michel Scantland. Poissons, fruits de mer et grillades figurent à la carte. Ce restaurant est situé dans l’Auberge des Belles-Soeurs, chaleureuse et charmante auberge à la devanture vert lime au coeur du village de Mont-Louis. On ne peut la manquer !

Pour d’autres suggestions de tables gaspésiennes, visiter gaspesiegourmande.com.

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Recette de pâtes de zucchinis au saumon fumé

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Restaurant à découvrir en Gaspésie – La Côte

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