Billet de blogue
Boulangerie Toujours Dimanche. Photo : LP Cusson - Tourisme Gaspésie

Manger gaspésien en période de confinement

Plusieurs entreprises de la Gaspésie offrent des plats à emporter et la livraison à domicile en ces temps de crise. Une option qui vous permet de continuer à savourer leurs délicieux produits et encourager les entreprises d’ici.

Débrouillards et agiles, les restaurateurs ont rapidement ajusté leur menu et trouvé d’ingénieuses façons d’assurer la livraison en région pour le bonheur de la population. Du repas cabane à sucre à la maison à la pizza aux fruits de mer, les restaurateurs de partout en Gaspésie vous surprendront. À vos téléphones et gâtez-vous!

En plus des suggestions ci-dessous, visitez la boutique en ligne Gaspésie Gourmande pour une foule de découvertes!

Crabe de la Poissonnerie de La Mitis
Photo : Poissonnerie de La Mitis

La Côte : burgers, poisson, fruits de mer et produits de l’érable

Quoi de mieux qu’un repas de Ma Cabane en Gaspésie pour souligner le temps des sucres? Leurs incontournables choux à la crème d’érable mais également leurs galettes, muffin, éclairs chocolat-érable, mousse à l’érable, pains, sirop et autres desserts sont disponibles au service au volant à Mont-Joli ou sur livraison dans leurs deux succursales. Format boîte à surprise aussi disponible. Pour la région de Mont-Joli, téléphonez au 418 775-0002, poste 1, et pour Québec et les environs, téléphonez le 418 261-0589.

La Poissonnerie de la Mitis à Mont-Joli offre poisson, fruits de mer frais, marinés et fumés en plus de plats cuisinés à emporter tel que sushis, poké bowl et salades. Service à l’auto et livraison à domicile dans toute La Mitis. 

Burger de La Fabrique de Matane
Photo : La Fabrique

La Fabrique de Matane vous offre leurs savoureuses poutines et burgers en menu à emporter ou en livraison (secteur Matane pour seulement 1 $). Disponible les jeudis, vendredis et samedis de 16 h à 20 h. Pour commander, appelez au 418 566 4020, poste 3.

À la Boulangerie Toujours Dimanche de Matane, la chef Véro concocte chaque semaine une variété de petits plats à commander pour emporter ou sur livraison en plus de leur délicieux pains et pâtisseries. Commande en ligne via leur site Internet et livraison dans les villages aux environs de Matane grâce à un partenariat avec l’Épicerie Boucherie R. St-Gelais.

Auberge L'Amarré
Photo : Auberge L’Amarré

La Haute-Gaspésie : chocolat, produits gaspésiens et plats réconfortants

Couleur Chocolat, chocolaterie gaspésienne incontournable située à Sainte-Anne-des-Monts, offre via sa boutique en ligne une foule de petits délices. Livraison partout au Québec! 

L’Auberge l’Amarré de Saint-Maxime-du-Mont-Louis propose une série de petits plats réconfortants pour emporter. Commandes via téléphone  (1 844 867-4319 ou 418 797-2323) et paiement par carte de crédit. 

Croquez la Gaspésie, épicerie fine de Sainte-Anne-des-Monts mettant en valeur les produits gaspésiens offre plus de 175 produits via sa boutique en ligne. Surveillez aussi leur page Facebook où le propriétaire Yannick Ouellet propose chaque semaine en collaboration avec la TDLG la recette préférée d’une personnalité du Québec mettant en valeur les produits agroalimentaires gaspésiens.

Bistro-Bar Le Brise-Bise
Photo : Bistro-Bar Le Brise-Bise

La Pointe : fruits de mer, poisson et produits locaux

Après la cabane à sucre à la maison en avril, le café du Centre Culturel Le Griffon, Café de l’Anse (L’Anse-au-Griffon) vous offre un repas brunch Bénédictines au homard à la maison, juste à temps pour la fête des Mères! Cette initiative est aussi l’occasion pour le centre culturel de remplacer son habituel souper bénéfice du mois de mai. Livraison partout dans la grand Gaspé le samedi 9 mai en après-midi, incluant ingrédients et instructions de préparation. Réservation par téléphone (418 892-5679) et détails sur leur page Facebook.

Le Bistro-Bar Le Brise-Bise de Gaspé offre plats à emporter et livraison dans un rayon de 15 km. En nouveauté, ils offrent maintenant des plats prêts-à-manger, dont coquilles aux fruits de mer, galettes de morue salée et côtes levées. De plus, il est possible de se procurer des bières de microbrasseries gaspésiennes et les desserts de l’Atelier Pascale Malo avec tout achat.

le Marché des Saveurs Gaspésiennes
Photo : Le Marché des Saveurs Gaspésiennes

Le Marché des Saveurs Gaspésiennes vous prépare de bons plats avec des produits locaux tous les jours. Consultez leur page Facebook ou #tablettesmdsg sur Instagram pour un tour de magasin en photo. Passer votre commande d’épicerie en appelant au 418 368-7705. Ils cuisent aussi sur place le pain de la Boulangerie Pâtisserie La Mie Véritable. En formule commander pour emporter ou pour livraison.

Le Comptoir Monsieur Émile de Percé offre un nouveau plat à emporter chaque semaine. Surveillez leur page Facebook pour les détails. Possibilité de commander une bouteille de vin en plus! La livraison se fait seulement samedi entre 17 h et 19 h.

Le Sieur de Pabos, restaurant du Motel Fraser de Chandler, offre la commande en ligne et la livraison à domicile de Newport à Petit-Pabos. Prêt-à-manger, déjeuner, pâtes, pizza, poisson et bien plus!

Vin de fraises de la Ferme Bourdages Tradition
Photo : Ferme Bourdages Tradition

Baie-des-Chaleurs : vin de fraises, poisson, fruits de mer et pain frais

La Ferme Bourdages Tradition à Saint-Siméon, offre, en plus de leurs vins, confitures et tartes aux fraises, une variété de pâtés frais ou congelés (Mexicain, poulet, millet et tofu). Livraison à domicile de Carleton-sur-Mer à Chandler.

La Poissonnerie La Coquille à Caplan offre depuis le service de livraison les jeudis et samedis entre Caplan et Pointe-à-la-Croix, en partenariat avec Indian Bay Smokehouse. Fumoir artisanal Indian Bay. Modalités : Frais de livraison fixes de 5 $, un minimum d’achat 50 $, paiement fait par téléphone au moment de la réservation. Notez qu’il faut prévoir un délai pour préparer les commandes, s.v.p. appelez au moins 24 h à l’avance.

Le Restaurant Le Fin Gourmet de New Richmond offre des repas à emporter et effectue la livraison au coût de 5 $ de Caplan à Gesgapegiag, en incluant Saint-Edgar et Cascapédia-Saint-Jules, et ce, grâce à une commandite de Ford New Richmond pour un véhicule de livraison. Au menu : déjeuners, burgers, poutines, pâtes-combo, pizzas et bien plus! Tél. : 418 392-4704.

Boulangerie Pâtisserie La Mie Véritable
Photo : Boulangerie Pâtisserie La Mie Véritable

La Boulangerie Pâtisserie La Mie Véritable et Café La Mie d’en Haut offre en plus de ses pains et viennoiseries fraîches, ses produits en formule précuits surgelés pour cuire à la maison. Farines, levures, cafés et maintenant les bières en bouteille du Naufrageur sont aussi disponibles en commande, en formule pour emporter et sur livraison.

Le Pub St-Joseph de Carleton-sur-Mer offre l’achat en ligne de la Boîte Baie Bleue : des menus cuisinés prêts-à-manger faits de produits 100 % gaspésiens afin de soutenir les producteurs locaux. Ils vous suffit de commander en ligne avant le vendredi 17 h pour recevoir le lundi suivant votre commande pour la semaine. Un menu différent est proposé chaque semaine, incluant des options de 3 ou 5 repas pour 1 à 4 personnes ainsi qu’une sélection de plats signatures, vins, bières et desserts. Livraison de Maria à Nouvelle, le lundi de 10 h à 16 h, sans contact en déposant la boîte à votre auto ou à l’endroit convenu. 

Auberge du Marchand, Maria
Photo : Auberge du Marchand

L’Auberge du Marchand de Maria fait la vente en ligne des produits de son épicerie fine, sans contact et la cueillette se fait sur place. Achat minimum requis : 15 $. Du lundi au jeudi, les commandes effectuées avant midi peuvent être récupérées le jour même entre 13 h et 17 h ou le lendemain de 9 h à 12 h et de 13 h à 17 h. Le vendredi, les commandes effectuées avant midi peuvent être récupérées le jour même ou le lundi. Samedi et dimanche, les commandes effectuées doivent être récupérées le lundi suivant. Le restaurant vous offre aussi des commandes pour emporter. Commande par téléphone (418 759-3766, poste 2) et le menu se trouve sur leur page Facebook.

La Vallée : poisson, fruits de mer, crème glacée et boîtes à lunch

L’Auberge Beauséjour d’Amqui propose un service de boîte à lunch en semaine. Réservation par téléphone (418 629-553, 1 866 629-5531) et cueillette sans contact. Le menu de la semaine est disponible sur leur page Facebook.

Les Découvertes du Hublot, poissonnerie d’Amqui, prend les réservations par téléphone (418 631-1755) et permet d’aller ensuite chercher sa commande sur place en toute sécurité. 

Chocolaterie BelJade
Photo : Chocolaterie BelJade

La Chocolaterie BelJade parcours les rues des municipalités de la Vallée de La Matapédia avec son bar laitier mobile qui vous offre crème glacée et chocolat chaud. Le parcours, qui change tous les jours, est annoncé sur leur page Facebook.

Distillerie Mitis
Photo : Distillerie Mitis

Découvrez les alcools gaspésiens

Vous pouvez également vous procurer les bières des microbrasseries La Fabrique, Le Malbord, Cap Gaspé, Pit Caribou et Le Naufrageur en épicerie et dans plusieurs points de vente (voir leur site Internet respectif pour les détails). Le gin Mugo de la Distillerie Mitis est disponible à la SAQ. Les vins et produits d’importation du Vignoble Carpinteri, dont leur Limoncello et leur Gaspa, sont disponibles via leur boutique en ligne.

Les hydromels du Vieux Moulin sont disponibles en ligne et à la SAQ. Les produits d’Hydromel Forest, comme ceux de la Ferme Bourdages Tradition sont disponibles dans leurs points de vente habituels (voir leur site Internet). Vous pouvez commander les produits de La Vallée de la Framboise via leur boutique en ligne.

Solidarité et créativité gaspésienne!

Plus que jamais, nous sommes à même de constater la solidarité et la créativité dont font preuve les entrepreneurs de la Gaspésie. Nous profitons de l’occasion pour lever notre chapeau à la Microbrasserie Pit Caribou et La Société Secrète qui se sont associées pour offrir deux produits antiseptiques fabriqués pour la première fois 100 % en Gaspésie. Levons aussi notre chapeau à l’équipe du Festi-Plage de Cap d’Espoir qui a collaboré avec le Marché Nicolas pour offrir un service de livraison dans le secteur de Percé.

En attendant d’avoir la possibilité de retourner en salle en manger, savourez un bon repas à la maison et prenez soin de vous. Bon appétit! #restonscheznous #çavabienaller

Partagez ce billet :
205 / 207

Laisser un commentaire

Les champs requis sont indiqués

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.


© 2017 Association touristique régionale de la Gaspésie